Deba Messer
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Produktnummer:
90482
Produktinformationen "Deba Messer "
Die Form des Deba Messers war in Japan schon immer sehr beliebt. Verwenden Sie es wie ein traditionelles Kochmesser.
Wasabi Black – satinierte Klinge, schwarzer Griff: diese Messer im japanischen Stil haben eine Klinge aus Edelstahl mit einer HR von 58 ± 1 und verleihen Ihrer Küche den unvergleichlichen Flair des Fernen Ostens. Für die Wasabi Reihe wurde ein Griff entwickelt, der dank der speziellen Kombination aus Bambuspulver und Polypropylen optimale Hygiene bietet – unterstützt durch die natürlichen, antibakteriellen Eigenschaften der Bambusteile. Im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff ist der schwarze Griff nicht eingesetzt, sondern er umgibt die Klinge komplett. Daher ist die Klinge eng mit dem Griff verbunden, so dass sich kein Schmutz in irgendwelchen Lücken ansammeln kann.
Spezifikationen
Gesamtlänge: 29,2 cm
Klingenlänge: 15,2 cm
Klingenmaterial: Daido 1K6
Klingenstil: Drop Point
Klingenschliff: Meißel
Finish: Satinierung
Schneidentyp: Gerade
Grifflänge: 14 cm
Griffmaterial: Polypropylen
Wasabi Black – satinierte Klinge, schwarzer Griff: diese Messer im japanischen Stil haben eine Klinge aus Edelstahl mit einer HR von 58 ± 1 und verleihen Ihrer Küche den unvergleichlichen Flair des Fernen Ostens. Für die Wasabi Reihe wurde ein Griff entwickelt, der dank der speziellen Kombination aus Bambuspulver und Polypropylen optimale Hygiene bietet – unterstützt durch die natürlichen, antibakteriellen Eigenschaften der Bambusteile. Im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff ist der schwarze Griff nicht eingesetzt, sondern er umgibt die Klinge komplett. Daher ist die Klinge eng mit dem Griff verbunden, so dass sich kein Schmutz in irgendwelchen Lücken ansammeln kann.
Spezifikationen
Gesamtlänge: 29,2 cm
Klingenlänge: 15,2 cm
Klingenmaterial: Daido 1K6
Klingenstil: Drop Point
Klingenschliff: Meißel
Finish: Satinierung
Schneidentyp: Gerade
Grifflänge: 14 cm
Griffmaterial: Polypropylen
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