KAI USA ist bekannt für seine hochwertigen Schneidwerkzeuge, darunter die renommierten Marken Kershaw, Zero Tolerance und Shun. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Messerherstellung vereint KAI USA modernste Fertigungstechniken mit japanischer Handwerkskunst. Die Messer zeichnen sich durch scharfe Klingen, innovative Designs und langlebige Materialien aus und sind sowohl bei Outdoor-Enthusiasten als auch bei Profi-Köchen äußerst beliebt.

Im Swords-and-more Shop finden Sie eine große Auswahl an KAI USA Messern, darunter robuste Klappmesser, leistungsstarke Kochmesser und präzise Schneidwerkzeuge.

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Komachi 2 Series Mehrzweckmesser

Das Pure Komachi 2 Mehrzweckmesser hat eine 15,2 cm lange Klinge für verschiedenste Schneidaufgaben in der Küche. Die leuchtenden Farben auf Klinge und Griff machen die Verwendung der Pure Komachi 2 Messer von Kai Knives zu einer angenehmen Angelegenheit und sie sind ein farbiger Blickfang in Ihrer Küche. Doch diese leuchtenden Farben haben auch einen Zweck. Die Farbkodierung hilft es, eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Die Klingen sind aus Hartstahl und werden per Hand zu einer 16°-Schneide geschliffen. Die geformten Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Die Messer sind zwar spülmaschinenfest, aber wir raten dennoch dazu, sie per Hand zu reinigen. Das verlängert die Lebensdauer der Klingen sowie der farbenfrohen Klingenbeschichtung. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 27 cm Klingenlänge: 15,2 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Trailing Point Klingenschliff: Flach Finish: Grün Schneidentyp: Gerade Grifflänge: 12,1 cm

17,90 €*

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Wasabi 8-teiliges Set

Klinge aus Hartstahl mit Satinierung. Schwarzer, glatter Polypropylen-Griff. Messerblock. Enthält: 23,8 cm langes Gemüsemesser mit 10,2 cm langer Klinge, 28,6 cm langes Mehrzweckmesser mit 15,2 cm langer Klinge, 33 cm langes Kochmesser mit 20,3 cm langer Klinge, 30,5 cm langes Nakiri mit 16,5 cm langer Klinge, 24,1 cm langes Gemüsemesser mit 10,2 cm langer Klinge, 38,1 cm langer Schleifstahl und eine 22,6 cm lange Schere mit 8,9 cm langen Klingen und gummierten Griffen.

479,00 €*

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Professional Gemüsemesser

Bei Ihrem Küchenabenteuern werden Sie Punkte erreichen, an denen Sie nicht weiterwissen werden. Was sollen Sie machen, wenn Sie mehr als nur Anfänger-Schneidwaren brauchen? Kai hat sich dieses Problems angenommen und bietet Ihnen eine Serie, die leistbar und leistungsstark ist. Kai PRO ist die perfekte Option für ambitionierte Köche zuhause und in kommerziellen Küchen. Wenn Sie leidenschaftlich gern Essen zubereiten, werden Sie diese Messer bei jedem Schritt begleiten.Die Kai-PRO-Schneidwaren haben eine NSF-Zertifizierung für die Verwendung in professionellen Küchen. Sie bieten eine rasiermesserscharfe Schneide, einen angenehmen Griff und präzise Handhabung – und halten der kommerziellen Nutzung stand.Ein Gemüsemesser ist die Hauptoption für jeden Koch. Mit seiner 8,9 cm langen Klinge eignet sich dieses Werkzeug perfekt zum Schälen, Entkernen und andere feine Aufgaben. Im Gegensatz zu einigen anderen Gemüsemessern ist das Klingendesign etwas breiter, so dass das Messer problemlos auf einem Schneidbrett verwendet werden kann. Sie können Knoblauch und Kräuter leicht und schnell zerkleinern und die tolle Leistung dieses kleinen Messers genießen. Spezifikationen Klingenlänge: 8,9 cm Schneide: 8,9 cm Gesamtlänge: 20,6 cm Klingenmaterial: AUS6M Klingenfinish: Gehämmert Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Grifflänge: 11,7 cm Griffdicke: 1,9 cm

39,90 €*

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Luna 6-teiliges Küchenset

Klinge aus gehämmertem Hartstahl. Kunststoffgriff. Messerblock. Spiegelblank polierte Klinge. 34,3 cm langes Kochmesser mit 20,3 cm langer Klinge, 28,6 cm langes Mehrzweckmesser mit 15,2 cm langer Klinge, 23,5 cm langes Zitronenmesser mit 10,2 cm langer, gezahnter Klinge, 22,2 cm langes Gemüsemesser mit 8,9 cm langer Klinge. Soft-Grip-Griff in Schwarz und Grau. Reinigung und Trocknung per Hand empfohlen. Schwarze Kunststoffscheide.

169,00 €*

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Schälmesser

Dieses Schälmesser mit 10,2 cm langer Klinge eignet sich hervorragend für kleinere Aufgaben. Wasabi Black – satinierte Klinge, schwarzer Griff: diese Messer im japanischen Stil haben eine Klinge aus Edelstahl mit einer HR von 58 ± 1 und verleihen Ihrer Küche den unvergleichlichen Flair des Fernen Ostens. Für die Wasabi Reihe wurde ein Griff entwickelt, der dank der speziellen Kombination aus Bambuspulver und Polypropylen optimale Hygiene bietet – unterstützt durch die natürlichen, antibakteriellen Eigenschaften der Bambusteile. Im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff ist der schwarze Griff nicht eingesetzt, sondern er umgibt die Klinge komplett. Daher ist die Klinge eng mit dem Griff verbunden, so dass sich kein Schmutz in irgendwelchen Lücken ansammeln kann. Spezifikationen Gesamtlänge: 23,8 cm Klingenlänge: 10,2 cm Klingenmaterial: Daido 1K6 Klingenstil: Spear Point Klingenschliff: Flach Finish: Satinierung Schneidentyp: Gerade Grifflänge: 13,7 cm Griffmaterial: Polypropylen

54,90 €*

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Professional Mehrzweckmesser

Bei Ihrem Küchenabenteuern werden Sie Punkte erreichen, an denen Sie nicht weiterwissen werden. Was sollen Sie machen, wenn Sie mehr als nur Anfänger-Schneidwaren brauchen? Kai hat sich dieses Problems angenommen und bietet Ihnen eine Serie, die leistbar und leistungsstark ist. Kai PRO ist die perfekte Option für ambitionierte Köche zuhause und in kommerziellen Küchen. Wenn Sie leidenschaftlich gern Essen zubereiten, werden Sie diese Messer bei jedem Schritt begleiten. Die Kai-PRO-Schneidwaren haben eine NSF-Zertifizierung für die Verwendung in professionellen Küchen. Sie bieten eine rasiermesserscharfe Schneide, einen angenehmen Griff und präzise Handhabung – und halten der kommerziellen Nutzung stand.Wenn Sie Essen schneiden, das zu groß für ein Gemüsemesser und zu klein für ein Kochmesser ist, ist das Kai PRO Mehrzweckmesser die beste Wahl. Dieses Zwischending ist praktisch für größere Schälaufgaben oder wenn etwas genau zurechtgeschnitten werden muss, etwa wenn Sie Brokkoliröschen abschneiden, um sie anzubraten, oder die Stiele vom Kohl entfernen. Dank des kleinen und leichten Designs der Klinge kann auch auf engem Raum, in dem ein großes Messer nicht die richtige Präzision und Kontrolle bieten würde, gut gearbeitet werden. Spezifikationen Klingenlänge: 15,2 cm Schneide: 15,2 cm Gesamtlänge: 26,7 cm Klingenmaterial: AUS6M Klingenfinish: Gehämmert Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Grifflänge: 11,4 cm Griffdicke: 1,8 cm

44,90 €*

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Kochmesser Marineblau

Das 21,6 cm lange Pure Komachi II Kochmesser ist das Messer, zu dem Sie bei der Essenszubereitung jedes Mal greifen werden – egal ob Sie Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln zerkleinern oder Kräuter zerhacken. Diese Full-Size-Version bietet einen Griff in angenehmer Größe, so dass große Mengen Nahrung mit Leichtigkeit verarbeitet werden können.Die hellen Farben von Klinge und Griff sorgen dafür, dass man die Pure Komachi II Messer gerne verwendet. Zudem sind sie auffallende Farbakzente in Ihrer Küche. Die Farbcodierung schützt vor einer Kreuzkontamination von Lebensmitteln. Jede Klinge besteht aus Hart-Edelstahl und hat eine per Hand geschärfte 16°-Schneide. Geformte Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Diese Messer sind spülmaschinenfest. Doch wie bei allen Küchenmessern empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer der Klinge und der farbenfrohen Klingenbeschichtung zu verlängern. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 33 cm Klingenlänge: 21,6 cm Schneide: 19,1 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Hart-Edelstahl Klingenstil: Drop Point Klingenschliff: Flach Finish: Blau Schneidentyp: Gerade

21,90 €*

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Professional Asian Multi-Prep

Bei Ihrem Küchenabenteuern werden Sie Punkte erreichen, an denen Sie nicht weiterwissen werden. Was sollen Sie machen, wenn Sie mehr als nur Anfänger-Schneidwaren brauchen? Kai hat sich dieses Problems angenommen und bietet Ihnen eine Serie, die leistbar und leistungsstark ist. Kai PRO ist die perfekte Option für ambitionierte Köche zuhause und in kommerziellen Küchen. Wenn Sie leidenschaftlich gern Essen zubereiten, werden Sie diese Messer bei jedem Schritt begleiten. Die Kai-PRO-Schneidwaren haben eine NSF-Zertifizierung für die Verwendung in professionellen Küchen. Sie bieten eine rasiermesserscharfe Schneide, einen angenehmen Griff und präzise Handhabung – und halten der kommerziellen Nutzung stand.In Japan wird dieses agile, dreieckige Messer Honesuki genannt. Es eignet sich perfekt zum Ausbeinen von Geflügel und dem Zurechtschneiden von Fleisch. Doch es kann auf noch vielfältigere Weise bei der Essenzubereitung eingesetzt werden – vom Schneiden des Knoblauchs zum Zerkleinern des Gemüses. Die schmale Spitze eignet sich hervorragend, um sich um Knochen herum und zwischen Gelenken hindurch zu arbeiten. Das breitere Ende macht das Schneiden von Gemüse wie Schalotten oder das Zurechtschneiden von grünen Bohnen schnell und leicht. Die Klingenform bietet gute Kontrolle und, was vor allem beim Ausbeinen und beim Umgang mit kleinem bis mittelgroßem Obst und Gemüse wichtig ist. Wenn sie ein kompaktes, agiles Messer wollen, wird das Asian Multi-Prep Ihr neuer Standard werden. Spezifikationen Klingenlänge: 12,7 cm Schneide: 12,7 cm Gesamtlänge: 25,1 cm Klingenmaterial: AUS6M Klingenfinish: Gehämmert Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Grifflänge: 12,4 cm Griffdicke: 2,1 cm

49,90 €*

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Wasabi Kochmesser

Du wirst dein Wasabi Chefmesser jedes Mal zur Hand nehmen, wenn du kochst. Dieses Messer ist das Arbeitstier, das fast alles kann. Es teilt das klassische japanische Design mit der restlichen Wasabi-Serie, hat jedoch, wie traditionelle westliche Kochmesser, eine beidseitig geschliffene Klinge und das vielseitige Design eines typischen Kochmessers. Die 20,3 cm lange Klinge bietet reichlich Schneidkraft, und der gebogene Bauch ermöglicht das einfache Wiegen von Schnitten, wofür dieses Messer bekannt und berühmt ist. Das Wasabi Chefmesser ist Teil der Wasabi-Serie von KAI. Die Serie umfasst traditionelle japanische einseitig geschliffene Klingenformen sowie eine Auswahl an beidseitig geschliffenen Klingen im westlichen Stil. Einseitig geschliffene Klingen eignen sich hervorragend für präzise Schnitte, wie zum Beispiel bei der Zubereitung von Sushi. Beidseitig geschliffene Klingen bieten Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit. Die Klingen bestehen aus hochfestem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der eine scharfe Schneide hält und durch das grazierte Finish ein attraktives, gebürstetes Aussehen erhält. Kombiniert mit schwarzen Polypropylen-Griffen im traditionellen japanischen Stil bringt Wasabi Schönheit und harmonische Zubereitung in jede Küche. Spezifikationen: Klingenlänge: 20,3 cm Stahl: Hochkohlenstoff-Edelstahl, grazed Finish Handgeschliffen auf 16° Schneidwinkel pro Seite (32° Gesamtwinkel) Beidseitig geschliffene Klinge Griff: Polypropylen Hergestellt in Japan

69,00 €*

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Messeretui 20 Steckplätze

Platz für bis zu 20 Messer mit sicheren, elastischen Taschen. Mit PVC laminiertes, gewebtes 600D-Polyester mit strapazierfähigen Nylonriemen. Komplett mit Reißverschluss mit Klettverschluss-Verschlüssen und einem gepolsterten, verstärkten Griff. D-Ringe auf beiden Seiten für Schulterriemen. Steife Stützen im Inneren des Etuis verhindern ein Eindrücken und stellen sicher, dass Ihre Messer gut geschützt sind.

129,00 €*

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Deba Messer

Ein Deba ist eines der wesentlichen traditionellen japanischen Klingenformen. In Japan ist das Deba ein schwereres Messer, das hauptsächlich zum Zerlegen und Filetieren von Fisch verwendet wird. Einige Köche nutzen es auch gerne für die Bearbeitung von Geflügel. Das KAI Wasabi Deba ist ein mittelgroßes Deba mit der traditionellen einseitig geschliffenen Klinge. Diese sorgt für eine extrem scharfe Schneide, die mühelos durch den Fisch gleitet und saubere Filets erzeugt. Wenn du Fisch liebst, lohnt es sich, die traditionellen japanischen Deba-Techniken zu erlernen. Das Deba ist jedoch nicht dafür gedacht, durch größere, schwerere Knochen zu hacken. Das Wasabi Deba ist Teil der Wasabi-Serie von KAI. Diese Serie umfasst traditionelle japanische einseitig geschliffene Klingenformen sowie eine Auswahl an beidseitig geschliffenen Klingen im westlichen Stil. Einseitig geschliffene Klingen eignen sich besonders gut für präzise Schnitte, wie bei der Zubereitung von Sushi. Beidseitig geschliffene Klingen bieten Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit. Die Klingen bestehen aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, der eine scharfe Schneide beibehält und durch das grazierte Finish ein attraktives, gebürstetes Aussehen erhält. Kombiniert mit schwarzen Polypropylen-Griffen im traditionellen japanischen Stil bringt Wasabi Ästhetik und harmonische Zubereitung in jede Küche. Spezifikationen: Klingenlänge: 15,2 cm Stahl: Hochkohlenstoff-Edelstahl, grazed Finish Handgeschliffen auf 16° Schneidwinkel Einseitig geschliffene Klinge Griff: Polypropylen Hergestellt in Japan

79,90 €*

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Komachi 2 Series Käsemesser

Das 11,4 cm lange Pure Komachi Käsemesser verhindert dank der Löcher in seiner Klinge, die an Schweizer Käse erinnern, dass Käse an ihr kleben bleibt. Die Klinge schneidet ohne Hängenbleiben durch den Käse und sorgt dafür, dass die Scheiben ganz bleiben.Die leuchtenden Farben auf Klinge und Griff machen die Verwendung der Pure Komachi 2 Messer von Kai Knives zu einer angenehmen Angelegenheit und sie sind ein farbiger Blickfang in Ihrer Küche. Doch diese leuchtenden Farben haben auch einen Zweck. Die Farbkodierung hilft es, eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Die Klingen sind aus Hartstahl und werden per Hand zu einer 16°-Schneide geschliffen. Die geformten Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Die Messer sind zwar spülmaschinenfest, aber wir raten dennoch dazu, sie per Hand zu reinigen. Das verlängert die Lebensdauer der Klingen sowie der farbenfrohen Klingenbeschichtung. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 23,5 cm Klingenlänge: 12,1 cm Schneide: 11,4 cm Klingendicke: 0,1 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Wharncliffe Klingenschliff: Flach Finish: Gelb Schneidentyp: Gerade

12,99 €*

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Komachi 2 Series Nakiri

Das 13,7 cm lange Pure Komachi 2 Nakiri ist einfach ein Gemüsemesser im japanischen Stil. Mit seiner geraden Schneide können Sie damit ganz leicht verschiedene Arten frisches Gemüse schneiden. Wenn Sie gerne Pfannengerichte mögen, garantieren wie Ihnen, dass das Nakiri eines Ihrer Lieblingsmesser sein wird. Um die Vorbereitung des Gemüses noch leichter zu machen, helfen die hohlgeschliffenen Vertiefungen in der Klinge, das Essen noch schneller von der Klinge zu lösen.Die leuchtenden Farben auf Klinge und Griff machen die Verwendung der Pure Komachi 2 Messer von Kai Knives zu einer angenehmen Angelegenheit und sie sind ein farbiger Blickfang in Ihrer Küche. Doch diese leuchtenden Farben haben auch einen Zweck. Die Farbkodierung hilft es, eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Die Klingen sind aus Hartstahl und werden per Hand zu einer 16°-Schneide geschliffen. Die geformten Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Die Messer sind zwar spülmaschinenfest, aber wir raten dennoch dazu, sie per Hand zu reinigen. Das verlängert die Lebensdauer der Klingen sowie der farbenfrohen Klingenbeschichtung. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 26 cm Klingenlänge: 14,6 cm Schneide: 13,7 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Standard Klingenschliff: Flach Finish: Grün Schneidentyp: Gerade

19,90 €*

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Santoku Messer

Das Santoku ist ein vielseitiges Messer mit beidseitigem Schliff, ähnlich dem Kochmesser. Es eignet sich hervorragend für alle Küchenaufgaben, von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch, Geflügel und Fisch. Mit seiner etwas kürzeren Klinge, der abgerundeten Spitze und der hohen Position des Griffs ist das Wasabi Santoku nicht nur vielseitig, sondern auch weniger einschüchternd als ein langes, spitzes Kochmesser. Es ist besonders praktisch für Köche mit kleineren Händen oder für solche, die in einer kleinen Küche arbeiten. Das Wasabi Santoku überzeugt bei Druckschnitten durch seine eher flache Schneide, bietet aber dennoch genügend Kurve, um auch effizientes Hacken zu ermöglichen. Das Wasabi Santoku gehört zur Wasabi-Serie von KAI. Diese Serie bietet traditionelle japanische Klingenformen mit einseitigem Schliff sowie eine Auswahl an beidseitig geschliffenen Klingen im westlichen Stil. Einseitig geschliffene Klingen eignen sich besonders für präzise Schnitte, beispielsweise bei der Zubereitung von Sushi. Beidseitig geschliffene Klingen bieten hingegen Vielseitigkeit und einfache Handhabung. Die Klingen bestehen aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, der dafür ausgelegt ist, eine scharfe Schneide zu erhalten. Die gebürstete Oberfläche verleiht den Klingen ein attraktives Aussehen. Kombiniert mit schwarzen Griffen aus Polypropylen im traditionellen japanischen Stil bringt das Wasabi Santoku Ästhetik und harmonisches Kochen in jede Küche. Spezifikationen Klingenlänge: 16,5 cm Stahl: Hochkohlenstoff-Edelstahl, gebürstete Oberfläche Schneidwinkel: Handgeschliffen auf 16° pro Seite (32° insgesamt) Beidseitig geschliffene Klinge Griff: Polypropylen Hergestellt in: Japan

64,90 €*

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Professional Schneidmesser/Bruststückmesser

Bei Ihrem Küchenabenteuern werden Sie Punkte erreichen, an denen Sie nicht weiterwissen werden. Was sollen Sie machen, wenn Sie mehr als nur Anfänger-Schneidwaren brauchen? Kai hat sich dieses Problems angenommen und bietet Ihnen eine Serie, die leistbar und leistungsstark ist. Kai PRO ist die perfekte Option für ambitionierte Köche zuhause und in kommerziellen Küchen. Wenn Sie leidenschaftlich gern Essen zubereiten, werden Sie diese Messer bei jedem Schritt begleiten.Die Kai-PRO-Schneidwaren haben eine NSF-Zertifizierung für die Verwendung in professionellen Küchen. Sie bieten eine rasiermesserscharfe Schneide, einen angenehmen Griff und präzise Handhabung – und halten der kommerziellen Nutzung stand.Das Kai PRO Bruststückmesser ist 30,5 cm lang und das perfekte Werkzeug zum Zurechtschneiden und Schneiden von größeren Fleischstücken, darunter Bruststücken, Schinken, Truthahn und Braten. Nicht nur das, die schmale Klinge macht es auch leicht, Scheiben in einem Schnitt zu schneiden, so dass mehr Saft – und Geschmack – im Fleisch bleibt. Da das Messer so lang ist, werden die Scheiben toll aussehen, da Sie nicht hin und her sägen müssen. So können Sie sicherstellen, dass jede Scheibe perfekt ist. Spezifikationen Klingenlänge: 30,5 cm Schneide: 29,8 cm Gesamtlänge: 43,8 cm Klingenmaterial: AUS6M Klingenfinish: Gehämmert Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Grifflänge: 13,3 cm Griffdicke: 2,3 cm

99,90 €*

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Luna Mehrzweckmesser

28,6 cm Gesamtlänge. 15,2 cm lange Klinge aus gehämmertem Hartstahl. Gummierter Kunststoffgriff in Schwarz und Grau. Reinigung und Trocknung per Hand empfohlen. Schneiden Sie mit diesen Messern keine gefrorenen Nahrungsmittel. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, Stahlreiniger oder gekörnte Reinigungsmittel. Schwarze Kunststoffscheide.

19,90 €*

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Komachi 2 Steakmesser-Set

Das Komachi 2 Steakmesser-Set besteht aus vier hochwertigen Steakmessern mit komplett gezahnten Klingen und bequemen Polymer-Griffen. Eigenschaften: Klinge aus SUS420J2 mit Satinierung. Komplett gezahnte Klingen, um Fleisch und Gemüse leicht zu schneiden. Leichte Polymer-Griffe bieten sicheren und angenehmen Halt. Spezifikationen Gesamtlänge: 25,4 cm Klingenlänge: 12,7 cm Klingenstil: Standard Klingenmaterial: SUS420J2 Finish: Satinierung Schneidentyp: Komplett gezahnt Grifflänge: 12,7 cm Griffmaterial: Polymer Farbe: Schwarz

49,90 €*

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Professionelles Kochmesser 15,2 cm

27,3 cm Gesamtlänge. 15,2 cm lange Klinge aus gehämmertem AUS-6M Edelstahl. Schwarzer POM-Griff. Vollerl.

49,90 €*

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Luna Asiatisches Mehrzweckmesser

30, 5cm Gesamtlänge. 15,9 cm lange Klinge aus gehämmertem Hartstahl. Gummierter Kunststoffgriff in Schwarz und Grau. Reinigung und Trocknung per Hand empfohlen. Schneiden Sie mit diesen Messern keine gefrorenen Nahrungsmittel. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, Stahlreiniger oder gekörnte Reinigungsmittel. Schwarze Kunststoffscheide.

25,90 €*

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Professionelles Kochmesser 20,3 cm

33,7 cm Gesamtlänge. 20,3 cm lange Klinge aus gehämmertem AUS-6M Edelstahl. Schwarzer POM-Griff. Vollerl.

64,90 €*

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Luna Zitronenmesser

Das Kai Zitronenmesser hat eine Klinge aus Hartstahl für alle notwendigen Aufgaben in der Küche. Eigenschaften: 23,5 cm Gesamtlänge mit 10,2 cm langer Klinge aus hochwertigem Hartstahl. Künstlicher, weicher Griff für einen ergonomischen Halt. Die Klinge hat ein gehämmertes Finish und die Schneide ist komplett gezahnt. Spezifikationen Gesamtlänge: 27,3 cm Klingenlänge: 13,3 cm Klingenstil: Standard Klingenmaterial: Hartstahl Finish: Satinierung Schneidentyp: Komplett gezahnt Grifflänge: 14 cm Griffmaterial: Polymer Farbe: Schwarz

14,90 €*

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Professional Santoku

Bei Ihrem Küchenabenteuern werden Sie Punkte erreichen, an denen Sie nicht weiterwissen werden. Was sollen Sie machen, wenn Sie mehr als nur Anfänger-Schneidwaren brauchen? Kai hat sich dieses Problems angenommen und bietet Ihnen eine Serie, die leistbar und leistungsstark ist. Kai PRO ist die perfekte Option für ambitionierte Köche zuhause und in kommerziellen Küchen. Wenn Sie leidenschaftlich gern Essen zubereiten, werden Sie diese Messer bei jedem Schritt begleiten.Die Kai-PRO-Schneidwaren haben eine NSF-Zertifizierung für die Verwendung in professionellen Küchen. Sie bieten eine rasiermesserscharfe Schneide, einen angenehmen Griff und präzise Handhabung – und halten der kommerziellen Nutzung stand.Ein Santoku ist ein Mehrzweckmesser im asiatischen Stil, das eine Alternative zum Küchenmesser ist. Wenn Sie der Typ sind, der lieber ein Santoku verwendet, können Sie mit der Kai-PRO-Version nichts falsch machen. Der Hauptvorteil des Klingenstils ist seine kürzere Länge, so dass das Messer bei verschiedenen Aufgaben leicht zu manövrieren ist. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln, Zerkleinern und mehr. Spezifikationen Klingenlänge: 17,8 cm Schneide: 17,8 cm Gesamtlänge: 31,1 cm Klingenmaterial: AUS6M Klingenfinish: Gehämmert Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Grifflänge: 13,3 cm Griffdicke: 2,3 cm

64,90 €*

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Professionelles Küchenset

Gehämmerter AUS-6M Edelstahl. Schwarzer POM-Griff. Vollerl. Enthält: 33 cm langes Kochmesser mit 20,3 cm langer Klinge 20,3 cm langes Gemüsemesser mit 9,5 cm langer Klinge 26,7 cm langes Universalmesser mit 15,2 cm langer Klinge

149,00 €*

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Diamant-/Keramikschärfer

Schärft Messer mit Doppelfase und gerader Schneide. 16-Grad-Schärfungswinkel. Mit einziehbarer Abdeckung für eine kompakte Aufbewahrung. Bitte beachten Sie, dass dieser Schärfer nicht für Klingen mit Zahnungen, einer Fase, aus Keramik oder Titan gedacht ist. Er sollte nicht mit Klingen mit Kerben oder Splitterungen oder bei einem Klingenschaft von mehr als 3,5 mm verwendet werden. Verpackt mit Hängeregister.

34,90 €*

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Luna 4-teiliges Steakmesser-Set

Luna vierteiliges Steakmesser-Set. 27,3 cm Gesamtlänge. 13,3 cm lange, gezahnte Klinge aus gehämmertem Hartstahl. Schwarz-grauer, gummierter Griff aus Kunststoff. Reinigung und Trocknung per Hand wird empfohlen. Schneiden Sie mit diesen Messern keine gefrorenen Speisen. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, Stahlreiniger oder gekörnte Reinigungsmittel.

48,90 €*

49 Bonus Punkte sichern

Dieser Artikel hat eine Lieferfrist von ca. 3-4 Wochen.

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Professionelles Kochmesser 25,4 cm

38,7 cm Gesamtlänge. 25,4 cm lange Klinge aus gehämmertem AUS-6M Edelstahl. Schwarzer POM-Griff. Vollerl.

94,90 €*

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Mehrzweckmesser

Das Pure Komachi II Mehrzweckmesser hat eine 15,2 cm lange, teilweise gezahnte Klinge mit schlanker, zusammenlaufender Form und scharfer Spitze. Es hat die perfekte Größe für kleinere Aufgaben auf dem Schneidbrett. Die scharfe Spitze eignet sich gut dafür, kleinere Fleisch- oder Geflügelstücke zu entbeinen oder Fisch zu filetieren. Die gebogene, gerade Schneide am vorderen Ende der Klinge ist ideal zum Schneiden von Schalotten, Knoblauch oder Kräutern. Die Zahnungen im hinteren Bereich der Klinge schneiden durch Nahrungsmittel mit einer härteren Schale wie Avocados oder Zitronen. Ein Messer, viele Einsatzmöglichkeiten!Die hellen Farben von Klinge und Griff sorgen dafür, dass man die Pure Komachi II Messer von Kai Knives gerne verwendet. Zudem sind sie auffallende Farbakzente in Ihrer Küche. Die Farbcodierung schützt vor einer Kreuzkontamination von Lebensmitteln. Jede Klinge besteht aus Hart-Edelstahl und hat eine per Hand geschärfte 16°-Schneide. Geformte Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Diese Messer sind spülmaschinenfest. Doch wie bei allen Küchenmessern empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer der Klinge und der farbenfrohen Klingenbeschichtung zu verlängern. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 27,3 cm Klingenlänge: 15,2 cm Schneide: 14,6 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Trailing Point Klingenschliff: Flach Finish: Blau Schneidentyp: Gezahnt

17,90 €*

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Luna Kochmesser

25,90 €*

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Klappsteakmesser

Egal ob Sie das typische, langweilige Besteck leid sind oder einfach ein neues, elegantes EDC-Messer wollen, ist das Personal Steakmesser von KAI die Lösung. Dieses leichte Klappsteakmesser hat eine rasiermesserscharfe Edelstahlklinge mit Satinierung und Erl-Öffnung. Der Linerlock aus Edelstahl arretiert die Klinge beim Einsatz sicher. Der strapazierfähige Thermoplast-Griff ist mit einem dekorativen, eingesetzten Schild verziert, das an die traditionellen japanischen Familienwappen erinnert. Zum Lieferumfang gehört eine schwarze Lederscheide, mit der Sie das Messer diskret tragen und aufbewahren können. Spezifikationen Gesamtlänge: 19,1 cm Klingenlänge: 8,3 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: 420J2 Klingenstil: Clip Point Klingenschliff: Hohl Finish: Satinierung Schneidentyp: Gerade Grifflänge: 10,8 cm

75,90 €*

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Luna dreiteiliges Küchenset

Die KAI Luna Reihe bestehend aus Küchenmesser bietet hervorragende Leistung und Stil zu einem erschwinglichen Preis. Jedes Messer der Serie ist mit einer meisterhaft gehärteten Klinge aus Edelstahl ausgestattet, die hervorragende Schnitthaltigkeit, Stärke und Härte bieten. Dieses dreiteilige Set besteht aus den Messern, die Sie brauchen, um verschiedene Aufgaben in der Küche zu erledigen. Eigenschaften: Das modern, gehämmerte Finish erleichtert es, Nahrung von der Klinge zu lösen. Der weiche Griff bietet rutschfesten, angenehmen Halt. Mit passender Kunststoffscheide für eine sichere Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge (Kochmesser): 34,3 cm Gesamtlänge (Mehrzweckmesser): 28,9 cm Gesamtlänge (Schälmesser): 22,2 cm Klingenlänge (Kochmesser): 20,3 cm Klingenlänge (Mehrzweckmesser): 15,2 cm Klingenlänge (Schälmesser): 8,9 cm Klingendicke (Kochmesser): 0,2 cm Klingendicke (Mehrzweckmesser): 0,2 cm Klingendicke (Schälmesser): 0,2 cm Klingenmaterial: Edelstahl Klingenstil (Kochmesser): Drop Point Klingenstil (Mehrzweckmesser): Trailing Point Klingenstil (Schälmesser): Drop Point Klingenschliff: Flach Finish: Poliert Schneidentyp (Kochmesser): Gerade Schneidentyp (Mehrzweckmesser): Gezahnt Schneidentyp (Schälmesser): Gerade Grifflänge (Kochmesser): 14 cm Grifflänge (Mehrzweckmesser): 13,7 cm Grifflänge (Schälmesser): 13,3 cm

56,90 €*

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Im Außenlager, Langstreckenversand - in 12-14 Tagen bei Dir zu Hause

KAI USA

Professionelles Ausbeinmesser/Filetiermesser

28 cm Gesamtlänge. 16,5 cm lange Klinge aus gehämmertem AUS-6M Edelstahl. Schwarzer POM-Griff. Vollerl.

49,90 €*

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Luna Brotmesser

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Luna Mehrzweckmesser

Die KAI Luna Reihe bestehend aus Küchenmesser bietet hervorragende Leistung und Stil zu einem erschwinglichen Preis. Jedes Messer der Serie ist mit einer meisterhaft gehärteten Klinge aus Edelstahl ausgestattet, die hervorragende Schnitthaltigkeit, Stärke und Härte bieten. Dieses 15,2 cm lange Mehrzweckmesser hat eine teilweise gezahnte Klinge mit einer schlanken, zusammenlaufenden Form und einer zugespitzten Spitze. Seine vielseitige Schneide kann zahlreiche Aufgaben bei der Essenszubereitung mit Leichtigkeit erledigen. Eigenschaften: Das modern, gehämmerte Finish erleichtert es, Nahrung von der Klinge zu lösen. Der weiche Griff bietet rutschfesten, angenehmen Halt. Mit passender Kunststoffscheide für eine sichere Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 28,9 cm Klingenlänge: 15,2 cm Schneide: 14,9 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Edelstahl Klingenstil: Trailing Point Klingenschliff: Flach Finish: Poliert Schneidentyp: Gezahnt

19,90 €*

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Luna Santoku

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Messerrolle 8 Steckplätze

Maße: 49,5 cm x 16,5 cm. Mit PVC laminiertes 600D-Polyester mit Nylonriemen. Komplett mit Reißverschluss. Platz für acht Messer. Schulterriemen. Maße aufgeklappt: 49,5 cm x 45,7 cm. Farbe: schwarz.

59,90 €*

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9-teiliges Blockset der Pure Komachi 2-Serie

Bringe Farbe in deine Küche mit dem Pure Komachi 2 9-teiligen Messerblock-Set. Das Set enthält acht unserer beliebtesten Küchenmesser und einen Acrylblock, um sie stilvoll zu präsentieren. Durch den klaren Acrylblock strahlen die Farben der Messer hervor, sodass du deine Sammlung selbst dann genießen kannst, wenn du nicht kochst. Das offene Design des Blocks sorgt für viel Luftzirkulation und beugt so dem Bakterienwachstum vor. Deine Sammlung sieht nicht nur gut aus, sondern hilft auch dabei, deine Küche hygienisch zu halten. Spezifikationen: Stahl: 3CR13MoV Edelstahl Griff: Geformtes Harz Set enthält: 8,89 cm Schälmesser 15,24 cm Allzweckmesser 20,32 cm Kochmesser 20,32 cm Brotmesser 10,16 cm Tomatenmesser 15,24 cm Bagel-/Sandwichmesser 16,51 cm Santokumesser mit Hohlschliff 10,16 cm Zitrusmesser 8-Slot Acrylblock Dieses Set ist nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker in jeder Küche!

179,00 €*

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Brotmesser

Griffe sind mit echtem Bambuspulver versetzt und mit einem antibakteriellen Mittel imprägniert, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern, was für eine besonders saubere Zubereitung von Lebensmitteln sorgt. Details: 22,86 cm Wellenschliffklinge Schwarzer Polypropylen-Griff Spülmaschinenfest Daido 1K6 Hochkohlenstoff-Edelstahlklinge

68,90 €*

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Wasabi Allzweckmesser

Für Aufgaben in der Küche, die zu groß für ein Schälmesser und zu klein für ein Kochmesser sind, ist das Wasabi Universalmesser ideal. Es besticht durch sein sauberes, modernes Design und die rasiermesserscharfe Leistung. Dieses handliche Messer ist perfekt für größere Schälaufgaben oder präzise Arbeiten, wie das Schneiden von Brokkoliröschen für Pfannengerichte oder das Entfernen harter Stängel von Grünkohl. Da die Klinge kleiner und leichter ist, lässt es sich leicht in engeren Bereichen verwenden, wo größere Messer nicht die nötige Präzision und Kontrolle bieten. Das Wasabi Universalmesser gehört zur Wasabi-Serie von KAI, die sowohl traditionelle japanische einseitig geschliffene Klingenformen als auch beidseitig geschliffene Klingen im westlichen Stil umfasst. Einseitig geschliffene Klingen eignen sich für extrem präzise Schnitte, beispielsweise bei der Sushi-Zubereitung, während beidseitig geschliffene Klingen Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit bieten. Die Klingen bestehen aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, der seine Schärfe gut hält und mit einem grazed Finish für eine attraktive, gebürstete Optik sorgt. Kombiniert mit schwarzen Polypropylen-Griffen im traditionellen japanischen Stil bringt die Wasabi-Serie Schönheit und Harmonie in jede Küche. Spezifikationen: Klingenlänge: 15,2 cm Stahl: Hochkohlenstoff-Edelstahl, grazed Finish Handgeschliffen auf 16° Schneidwinkel pro Seite (32° gesamt) Beidseitig geschliffene Klinge Griff: Polypropylen Hergestellt in Japan

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Sandwichmesser

Das Pure Komachi II Sandwichmesser mit 15,2 cm langer Klinge ist das perfekte Werkzeug für das Mittagessen. Es eignet sich für alles, das in ein Sandwich gehört – vom Schneiden von Fleisch, Käse und Tomatenscheiben zum Verteilen der Mayonnaise. Wenn das Sandwich fertig ist, können Sie dank der Zahnung Ihr Meisterwerk ganz leicht halbieren, ohne dass das Brot zerreißt oder der Belag herausgezogen wird. Das Messer eignet sich nicht nur perfekt zum Zerstreichen von Sandwichbelag, die breite, abgerundete Klinge ist auch ein tolles Werkzeug, um Glasur auf Backwaren zu verteilen. Die hellen Farben von Klinge und Griff sorgen dafür, dass man die Pure Komachi II Messer von Kai Knives gerne verwendet. Zudem sind sie auffallende Farbakzente in Ihrer Küche. Die Farbcodierung schützt vor einer Kreuzkontamination von Lebensmitteln. Jede Klinge besteht aus Hart-Edelstahl und hat eine per Hand geschärfte 16°-Schneide. Geformte Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Diese Messer sind spülmaschinenfest. Doch wie bei allen Küchenmessern empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer der Klinge und der farbenfrohen Klingenbeschichtung zu verlängern. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 26,7 cm Klingenlänge: 15,2 cm Schneide: 14,6 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Sheepsfoot Klingenschliff: Flach Finish: Lila Schneidentyp: Gezahnt

17,90 €*

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Schälmesser

Das Pure Komachi II Schälmesser mit 8,9 cm langer Klinge ist ein Muss für jede Küche. Es ist praktisch beim Schälen, Entkernen und anderer Feinarbeit. Mit einer etwas breiteren Klinge als bei durchschnittlichen Schälmessern ist das Pure Komachi II Schälmesser hervorragend zum Schneiden geeignet. Zerkleinern Sie Knoblauch oder Kräuter schnell und leicht, während Sie die Leistungskraft dieses kleinen Messers genießen. Die hellen Farben von Klinge und Griff sorgen dafür, dass man die Pure Komachi II Messer von Kai Knives gerne verwendet. Zudem sind sie auffallende Farbakzente in Ihrer Küche. Die Farbcodierung schützt vor einer Kreuzkontamination von Lebensmitteln. Jede Klinge besteht aus Hart-Edelstahl und hat eine per Hand geschärfte 16°-Schneide. Geformte Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Diese Messer sind spülmaschinenfest. Doch wie bei allen Küchenmessern empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer der Klinge und der farbenfrohen Klingenbeschichtung zu verlängern. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 20,3 cm Klingenlänge: 10,2 cm Schneide: 8,9 cm Klingendicke: 0,1 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Drop Point Klingenschliff: Flach Finish: Grün Schneidentyp: Gerade

12,90 €*

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Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein klassisches japanisches Tranchiermesser. Dieses Yanagiba ist ein sehr langes Messer, das sich hervorragende für Sashimi und andere größere Aufgaben eignet.Wasabi Black – satinierte Klinge, schwarzer Griff: diese Messer im japanischen Stil haben eine Klinge aus Edelstahl mit einer HR von 58 ± 1 und verleihen Ihrer Küche den unvergleichlichen Flair des Fernen Ostens. Für die Wasabi Reihe wurde ein Griff entwickelt, der dank der speziellen Kombination aus Bambuspulver und Polypropylen optimale Hygiene bietet – unterstützt durch die natürlichen, antibakteriellen Eigenschaften der Bambusteile. Im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff ist der schwarze Griff nicht eingesetzt, sondern er umgibt die Klinge komplett. Daher ist die Klinge eng mit dem Griff verbunden, so dass sich kein Schmutz in irgendwelchen Lücken ansammeln kann. Spezifikationen Gesamtlänge: 33,7 cm Klingenlänge: 21 cm Klingenmaterial: Daido 1K6 Klingenstil: Spear Point Klingenschliff: Flach Finish: Satinierung Schneidentyp: Gerade Grifflänge: 12,7 cm Griffmaterial: Polypropylen

68,90 €*

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Gezahnter Messerschärfer

14,6 cm Gesamtlänge. Rutschfeste Basis. Easy-Grip-Griff. Für Rechts- und Linkshänder. Klingenführung.

34,90 €*

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Tranchiermesser

Egal ob Sie die Hühnerburst für das Familienessen in Scheiben schneiden oder bei Ihren Gästen auffallen wollen, ist das Pure Komachi Tranchiermesser mit der 22,9 cm langen Klinge die Antwort. Dieses attraktive, pflaumenfarbene Tranchiermesser bietet Ihnen ganze 22,9 cm Klingenlänge, so dass Sie mit einer Bewegung einen gleichmäßigen Schnitt ausführen können. Die scharfe Klinge gleitet durch Ihren Braten und erzeugt fast mühelos dünne, gleichmäßige Scheiben. Das Messer ist leicht und der Griff angenehm, so dass Sie immer die volle Kontrolle beim Schneiden haben.Die hellen Farben von Klinge und Griff sorgen dafür, dass man die Pure Komachi II Messer von Kai Knives gerne verwendet. Zudem sind sie auffallende Farbakzente in Ihrer Küche. Die Farbcodierung schützt vor einer Kreuzkontamination von Lebensmitteln. Jede Klinge besteht aus Hart-Edelstahl und hat eine per Hand geschärfte 16°-Schneide. Geformte Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Diese Messer sind spülmaschinenfest. Doch wie bei allen Küchenmessern empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer der Klinge und der farbenfrohen Klingenbeschichtung zu verlängern. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 33,6 cm Klingenlänge: 22,9 cm Schneide: 22,9 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Drop Point Klingenschliff: Flach Finish: Lila Schneidentyp: Gerade

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Nakiri Messer

Das Nakiri Messer ist im traditionell japanischen Stil gehalten und hat eine stumpfe Klinge mit geradem Ende. Man kann es besonders zum Hacken verwenden. Die 16,5 cm lange Klinge ist groß genug, um für mittelgroße und große Stücke Obst, Gemüse und Fleisch verwendet zu werden.Wasabi Black – satinierte Klinge, schwarzer Griff: diese Messer im japanischen Stil haben eine Klinge aus Edelstahl mit einer HR von 58 ± 1 und verleihen Ihrer Küche den unvergleichlichen Flair des Fernen Ostens. Für die Wasabi Reihe wurde ein Griff entwickelt, der dank der speziellen Kombination aus Bambuspulver und Polypropylen optimale Hygiene bietet – unterstützt durch die natürlichen, antibakteriellen Eigenschaften der Bambusteile. Im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff ist der schwarze Griff nicht eingesetzt, sondern er umgibt die Klinge komplett. Daher ist die Klinge eng mit dem Griff verbunden, so dass sich kein Schmutz in irgendwelchen Lücken ansammeln kann. Spezifikationen Gesamtlänge: 30,5 cm Klingenlänge: 16,5 cm Klingenmaterial: Daido 1K6 Klingenstil: Hackbeil Klingenschliff: Flach Finish: Satinierung Schneidentyp: Gerade Grifflänge: 14 cm Griffmaterial: Polypropylen

64,90 €*

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Brotmesser

Das Pure Komachi II Brotmesser mit 20,3 cm langer Klinge ist leicht und einfach zu verwenden. Egal ob Sie es mit dickem und knusprigem oder weichen Brot zu tun haben, dieses Messer wurde entworfen, es ohne Zerreißen in Scheiben zu schneiden. Die breiten Zahnungen sind sanfter zu dem Brotlaib, ohne an Schneidkraft einzubüßen. Wenn Sie gerne ganze Brotlaibe backen oder kaufen, ist dieses einfach einzusetzende Brotmesser ein Muss. Es eignet sich auch hervorragend für Bagel, Gebäck und sogar Ananas.Die hellen Farben von Klinge und Griff sorgen dafür, dass man die Pure Komachi II Messer von Kai Knives gerne verwendet. Zudem sind sie auffallende Farbakzente in Ihrer Küche. Die Farbcodierung schützt vor einer Kreuzkontamination von Lebensmitteln. Jede Klinge besteht aus Hart-Edelstahl und hat eine per Hand geschärfte 16°-Schneide. Geformte Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Diese Messer sind spülmaschinenfest. Doch wie bei allen Küchenmessern empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer der Klinge und der farbenfrohen Klingenbeschichtung zu verlängern. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung. Spezifikationen Gesamtlänge: 33 cm Klingenlänge: 21,6 cm Schneide: 20,3 cm Klingendicke: 0,2 cm Klingenmaterial: Hartstahl Klingenstil: Sheepsfoot Klingenschliff: Flach Finish: Orange Schneidentyp: Gezahnt

19,99 €*

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Luna Schälmesser

29,90 €*

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Professional Asian Mehrzweckmesser

Bei Ihrem Küchenabenteuern werden Sie Punkte erreichen, an denen Sie nicht weiterwissen werden. Was sollen Sie machen, wenn Sie mehr als nur Anfänger-Schneidwaren brauchen? Kai hat sich dieses Problems angenommen und bietet Ihnen eine Serie, die leistbar und leistungsstark ist. Kai PRO ist die perfekte Option für ambitionierte Köche zuhause und in kommerziellen Küchen. Wenn Sie leidenschaftlich gern Essen zubereiten, werden Sie diese Messer bei jedem Schritt begleiten.Die Kai-PRO-Schneidwaren haben eine NSF-Zertifizierung für die Verwendung in professionellen Küchen. Sie bieten eine rasiermesserscharfe Schneide, einen angenehmen Griff und präzise Handhabung – und halten der kommerziellen Nutzung stand.Das Kai PRO Asian Mehrzweckmesser wurde mit Vielseitigkeit im Kopf hergestellt. Tatsächlich kann jeder Teil dieser Multitasking-Klinge verwendet werden. Das beinhaltet alles von seiner scharfen Spitze, mit der Ingwer geschält werden kann, zu seiner langen, geraden Schneide, mit der man perfekt Fleisch portionieren kann. Das ist kein Hackmesser für Fleisch. Es ist ein Mehrzweckmesser, das sich hervorragend für die Vorbereitung von Gemüse zum Anbraten und zum dünnen Schneiden von Fleisch eignet. Verwenden Sie die flache Seite, um Knoblauchzehen zu zerdrücken, oder die Rückseite, um Fleisch weichzuklopfen. Sie können die Spitze und die rasiermesserscharfe Schneide vielfältig einsetzen, vom Häuten von Fisch zum Schälen von Gemüse. Da Sie das Messer so variabel einsetzen können, werden Sie sich oft dafür entscheiden. Spezifikationen Klingenlänge: 17,8 cm Schneide: 17,8 cm Gesamtlänge: 31,1 cm Klingenmaterial: AUS6M Klingenfinish: Gehämmert Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Grifflänge: 13,3 cm Griffdicke: 2,3 cm

76,90 €*

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Chefs Knife Grau

Mit synthetischer Scheide und grauem Griff. Handwäsche empfohlen. Technische Details: Gewicht: 159 g Material: rostfreier Stahl Klingenlänge: 15.3 cm

18,90 €*

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