Komachi 2 Series Käsemesser

Das 11,4 cm lange Pure Komachi Käsemesser verhindert dank der Löcher in seiner Klinge, die an Schweizer Käse erinnern, dass Käse an ihr kleben bleibt. Die Klinge schneidet ohne Hängenbleiben durch den Käse und sorgt dafür, dass die Scheiben ganz bleiben.

Die leuchtenden Farben auf Klinge und Griff machen die Verwendung der Pure Komachi 2 Messer von Kai Knives zu einer angenehmen Angelegenheit und sie sind ein farbiger Blickfang in Ihrer Küche. Doch diese leuchtenden Farben haben auch einen Zweck. Die Farbkodierung hilft es, eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Die Klingen sind aus Hartstahl und werden per Hand zu einer 16°-Schneide geschliffen. Die geformten Harzgriffe bieten einen angenehmen und sicheren Halt. Die Messer sind zwar spülmaschinenfest, aber wir raten dennoch dazu, sie per Hand zu reinigen. Das verlängert die Lebensdauer der Klingen sowie der farbenfrohen Klingenbeschichtung. Zum Lieferumfang gehört eine passende Scheide für eine leichte Aufbewahrung.

Spezifikationen
Gesamtlänge: 23,5 cm
Klingenlänge: 12,1 cm
Schneide: 11,4 cm
Klingendicke: 0,1 cm
Klingenmaterial: Hartstahl
Klingenstil: Wharncliffe
Klingenschliff: Flach
Finish: Gelb
Schneidentyp: Gerade