Due Cigni 1896 Allzweckmesser Walnuss

Original Solinger Messer für Kenner und Liebhaber. Ideal zum Schneiden und Streichen von Lebensmitteln. Gefertigt aus bestem rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, wird die traditionell geformte Klinge besonders dünn ausgeschliffen und erhält ein feines Schliffbild. Der Handabzug garantiert perfekte Schärfe. Qualität Made in Solingen. Brötchenmesser mit rostfreier Klinge, Wellenschliff und schwarzem Kunststoffgriff. Auslieferung als Set mit 24 Messern in einem Display. Details: Gesamtlänge: 21 cm Klingenlänge: 10,5 cm Gewicht: 29 g Klingenstahl: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl Griffmaterial: Kunststoff

Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Professional Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand.Die praktischen und perfekt proportionierten Griffe aus Kunststoff vervollständigen das stimmige Gesamtbild. So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn gerade in der Küche hat die Hygiene jederzeit höchste Ansprüche zu erfüllen. Details: Gesamtlänge: 23,0 cm Klingenlänge: 12,0 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15 Griffmaterial: Kunststoff

Es ist sehr wichtig das dass Katana in regelmässigen abständen oder nach der Benutzung durch Laido oder Tameshigiri gereinigt und gepflegt wird. Es sollte auch möglichst darauf geachtet werden, die Klinge nicht mit den Händen zu berühren. Durch das Körperfett kann die Klinge wenn diese nicht richtig gereinigt wird anfangen zu rosten. Dies ist ein Ersatzöl für das Pflegeset.

Das Guardlan Wikingerschwert von Darksword Armory ist eine Mischung aus Geschichte und modernem Design. Inspiriert wurde es von der nordischen Kultur. Dieses kampfbereite Schwert wurde handgeschmiedet und ist voll funktionstüchtig. Als einzigartige Bihänder-Version eines traditionellen Wikingerdesigns ist die breite Klinge merklich länger als bei unseren Einhänder-Designs. Das zusätzliche Heft des Schwerts würde im Kampf erheblichen Schaden anrichten. Weiträumige Schlitzbewegungen sind möglich, die einen Krieger in seiner Blüte erledigen können – oder einen Angreifer von seinem Pferd holen können. Sie finden untenstehend weitere Informationen über das Guardlan Schwert und die Inspiration, die zu seiner Erschaffung geführt hat. Klinge: 5160 Hartstahl Doppelt gehärtet auf HR 60 48-50 im Kern Montierungen: Schmiedestahl Gesamtlänge: 100,3 cm Klingenlänge: 76,2 cm Grifflänge: 20,3 cm Schwerpunkt: 11,4 cm Gewicht: 1106 g Bitte beachten Sie: Das Schwert kann mit verschiedenen Zubehör bestellt werden (siehe zweites Artikelbild): 1. Schwert mit Standard Scheide ohne Gürtel 2. Schwert mit Standard Scheide und verflochtenem Gürtel 3. Schwert mit geprägter Deluxe-Scheide inkl. bronzenen Schnallen am geprägten Gürtel.