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Santoku

269,00 €
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Santoku, das Allzweckmesser in der japanischen Küche, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Klinge des Messer wurde aus "Zen-Bokashi" Damast hergestellt und ist 165mm lang, der Griff wurde aus rotem Sandelholz gefertigt.


Technische Daten:

Klingenstahl: Blue Steel ("Zen-Bokashi" Damast)

HRC: 61-62

Klingenlänge: 16,5 cm

Griffmaterial: Rotes Sandelholz

Details

Santoku, das Allzweckmesser in der japanischen Küche, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Klinge des Messer wurde aus "Zen-Bokashi" Damast hergestellt und ist 165mm lang, der Griff wurde aus rotem Sandelholz gefertigt.

Technische Daten:
Klingenstahl: Blue Steel ("Zen-Bokashi" Damast)
HRC: 61-62
Klingenlänge: 16,5 cm
Griffmaterial: Rotes Sandelholz
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